乳糖是哺乳动物乳汁中*的一种 双糖， 乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。甜度是蔗糖的1/5，微甜。在牛乳中约含4%，人奶中含5%到7%。在食品工业中，用于作婴儿食品、糖果、人造牛奶等；在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂。
乳糖，英文：lactose，二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。
味微甜，甜度是蔗糖的1/5。工业法从乳清中提取。在牛乳中含乳糖为4.6～4.7％，人乳中含乳糖为6～8％。
乳糖在食品工业中，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。此外，还可作细菌培养基。
乳糖是儿童食用好的糖类，而且儿童消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖。
在线糖度分析仪检测原理
楚一测控在线乳糖浓度检测仪-乳糖在线折光仪利用折光的原理测得溶液的折光率，折光率与乳糖溶液的浓度有好的对应关系。通过换算从而得到溶液的实际浓度。这种测量原理稳定性好，精度高，它适用于管道安装或容器壁处的安装，以及其它等多种安装方式；仪器结构紧凑，操作简单；楚一测控在线乳糖浓度检测仪-乳糖在线折光仪可以24小时实时在线监测乳糖浓度；具有出厂线性校准及自动温度补偿功能，具备在线棱镜自动清洗功能。
在线糖度分析仪的优点：
1.在线连续检测，不再需要人工频繁取样实验室检测，节省大量人力、财力
2.消除人工检测误差，保证产品一致性
3.连续测量，迅速反馈，提升产品质量
4.提高自动化程度，相关的浓度数据可通过组网的形式与中控室连接
5.不受介质中气泡、短毛、纤维杂质等影响
基本型在线浓度仪CY350技术参数
产品型号CYR-C-350
测量范围 Brix 0.0 至35.0%
分 辨 率 糖度( Brix )：0.1% 温度：0.1°C
测量精度 Brix ±0.2% 温度 ±1.0°C
测量温度 5至 70°C (自动温度补偿)
环境温度 5至 40°C
输入电源 DC 24V
关键材质 传感器壳体：SUS316L 可选材质：哈氏合金
信号输出 DC4 至 20mA RS-232
防护等级 IP67 防尘、防溅水
压力 < 0.8MPa
产品尺寸 ￠99X160
楚一机电有限公司（楚一测控）——溶液浓度在线测控！基于折光的原理专业研发及生产在线式乳糖浓度测试仪、乳糖在线折光仪、乳糖浓度在线测控系统、乳糖在线浓度仪、乳糖在线浓度计、乳糖浓度在线检测仪、乳糖浓度在线监测仪、国产乳糖浓度在线检测及控制系统、全自动在线式乳糖浓度传感器、乳糖浓度在线分析仪、在线式乳糖浓度测量仪，通过对管道及罐体内乳糖浓度进行全自动的测定和控制。
