气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
内外抽式型气调包装机采用真空泵置换式对产品进行充气保鲜包装，利用真空泵抽尽包装内的空气，充入适合不同食品延期保鲜所需的混合气体，然后封口中。
本机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。
内外抽式型气调包装机性能特点：
1）采用电、气、机控制，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，故障率低。
2） 将装有物品的塑料袋袋口套入充气嘴，抽真空、充气、封口等自动完成。
3） 机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。
4）工作台架高度可调，适应0.5-10kg不同包装袋要求,尤其适用于大袋子包装。
1、MAP-JY600D袋式气调保鲜包装机技术参数：
电 源:380V/50Hz 消耗功率:1.8kW
封口长度：500mm
气体置换率:大于98％ 工作压力:0.6-0.8Mpa
配气精度:≤2% 重量:300kg
包装速度:150-200次/小时（速度根据包装袋大小决定）
外形尺寸: 650×800×1600mm
