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一法一网力护包材安全 一板一眼谨遵安全守则

2015-06-12 14:49:31食品科技网阅读量:8235 我要评论


导读:2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》第九十二条明确规定,“进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。”

  导读:2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》第九十二条明确规定,“进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。”
  
  近年来,随着食品工业的发展,添加剂被广泛应用于各类食品中,各种儿童食品也不例外。有报道称,儿童食品中的一些色素和香精会增加儿童肾脏和肝脏的负担。这些报道引起了不少家长的担忧。
  
  儿童食品里的食品添加剂有危害吗?专家称,不必过多担心食品中添加剂的安全问题,而应该从小教育孩子养成良好的饮食习惯,不要给孩子们购买那些味道好、颜色和外观好看的儿童食品;同时应尽量使孩子的食品丰富起来,不仅可以使营养摄入更全面,也可以降低食品安全风险;家长还可以跟孩子一起学着看营养标签,了解均衡营养的知识,通过合理的膳食促进孩子的健康。
  
  食品包装材料和容器
  
  “食品包装材料和容器”是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然或化学纤维、玻璃等制品,以及直接接触食品或者食品添加剂的涂料。一般家庭常用的锅碗瓢盆、杯盘餐叉、玻璃容器等,以及不粘锅上的涂层等,都是食品包装材料和容器。
  
  这类产品存在的危害人体健康的安全风险不容小觑。如品质不合格的陶瓷制品,可能含有超标的铅、镉等重金属,在接触开水或者酸、碱性液体的时候,重金属就有可能溶出迁移到食品中被人体摄入,*使用重金属溶出量超标的产品,有可能造成慢性重金属中毒,引发肾脏、血液、神经等方面的疾病,后果十分严重。
  
  家有家规,包装材料有包装法规
  
  2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》第九十二条明确规定,“进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。”食品包装材料和容器就属于食安法中所说的“食品相关产品”范畴。进口商在进口食品包装材料和容器之前,应当首先了解所经营的产品是否符合我国相关国家标准。举例来说,如不锈钢餐具,应当符合GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》;陶瓷制品,应符合GB/T3532-2009《日用瓷器》,等等。上述国家标准可在中国*网站(www。sac。gov。cn)上免费查询。尤其是近年来,随着我国标准化体系建设的加强,新的科研成果和检测手段融入国家标准的制定、更新中去,我国国家标准更新速度明显加快,在此提醒进口商要请经常关注相关标准的更新情况,注意新旧标准的更替。
  
  如进口的食品包装材料和容器的材质为新型材料,或者餐具上的涂层为新材质涂层,应在进口前应当向*卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。相关部门对符合食品安全要求的,准予许可并公布;对不符合食品安全要求的,不予许可。在取得*卫生行政部门的许可后方可进口。进口商可通过卫生行政部门的网站关注进口食品包装材料和容器的相关公告。
  
  如提供虚假材料,进口不符合我国国家标准的产品或未通过安全性评估的,根据《食品安全法》中规定处以罚款,情节严重的吊销许可证。综上所述,作为进口商品的质量安全责任人,为了广大消费者及进口商自身的安全保障,进口商在与外方签订采购合同时,必须排除两种负面情况:一、产品不符合我国的食品安全国家标准;二、新品种未获得我国卫生行政部门的许可。
  
  事实上,包装安全的共用在各个领域都可见一斑。
  
  软包装的安全稳定性是行业发展主流
  
  有关专家指出,以往医药包装行业的"主角"是药用玻璃,其优点和缺陷同样明显。而软包装的出现正好弥补了玻璃等硬包装的缺点,材料丰富,携带方便,生产成本较低等优势让软包装行业发展较为迅速。但是有关专家指出,药用玻璃具备的稳定性等优势也是目前软包装领域欠缺的。业内人士指出,积极开发更具稳定性和安全性的软包装材料是行业今后发展的主流。
  
  随着制药厂GMP改造的深入开展,一些落后的、不符合药品生产质量要求的生产设备将被淘汰,而药品包装在物料选材方面亦愈趋严谨。医药市场的规范化必将带动医药软包装市场朝着规范化的方向去发展。
  
  目前软包装和硬包装各自占据了医药包装领域的半壁江山。因此想要获得更大的市场份额,积极开发创新是重要途径,只有不断提升软包装材料的性能,行业才能获得更广阔的发展。
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